Whey Protein Concentrado 900g Dux Nutrition - Cappuccino

Smoothie Bowl de Cappuccino com Banana Caramelizada

2 porções porções · Preparo 10 min · Cozimento 5 min

Um café da manhã cremoso e gelado que combina o sabor intenso de cappuccino com bananas douradas e crocância de granola caseira.

Ingredientes

• 2 scoops 2 scoops de whey protein sabor cappuccino
• 2 unidades 2 bananas congeladas em rodelas
• 1 xícara 1 xícara de leite de amêndoas gelado
• 1 colher de sopa 1 colher de sopa de pasta de amendoim
• 1 unidade 1 banana fresca para caramelizar
• 1 colher de chá 1 colher de chá de mel
• 4 colheres de sopa Granola para decorar
• 2 colheres de sopa Nibs de cacau
• 1 pitada Canela em pó para polvilhar

Modo de preparo

1. Corte a banana fresca em rodelas na diagonal, com cerca de 1 cm de espessura.
2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Disponha as rodelas de banana e regue com o mel.
3. Deixe caramelizar por 2 minutos de cada lado até dourar. Reserve.
4. No liquidificador, coloque as bananas congeladas, o whey protein sabor cappuccino, o leite de amêndoas e a pasta de amendoim.
5. Bata em velocidade alta até obter uma mistura cremosa e homogênea, semelhante a um sorvete. Se necessário, pare e raspe as laterais do copo.
6. Distribua a mistura em duas tigelas fundas.
7. Decore cada bowl com as rodelas de banana caramelizada, granola e nibs de cacau.
8. Finalize com uma leve polvilhada de canela em pó e sirva imediatamente.

Dica: Se preferir textura mais líquida, adicione mais leite vegetal aos poucos. As bananas devem estar bem congeladas para garantir a cremosidade. Você pode substituir a pasta de amendoim por pasta de castanhas ou tahine para variar o sabor.