Smoothie Energético de Maca com Banana e Cacau
Bebida cremosa e naturalmente adocicada que combina maca peruana com banana madura e cacau, perfeita para começar o dia com sabor intenso e textura aveludada.
Ingredientes
- 1 colher de sopa 1 colher de sopa de maca peruana em pó
- 2 unidades 2 bananas maduras congeladas
- 1 colher de sopa 1 colher de sopa de cacau em pó
- 1 xícara 1 xícara de leite vegetal (aveia, amêndoas ou coco)
- 1 colher de chá 1 colher de chá de pasta de amendoim
- 1 colher de chá 1 colher de chá de mel ou xarope de agave
- 4 unidades 4 cubos de gelo
- 1 pitada 1 pitada de canela em pó
Modo de preparo
- Corte as bananas em rodelas e congele por pelo menos 2 horas (ou use bananas já congeladas).
- No liquidificador, coloque as bananas congeladas, o leite vegetal e bata por 30 segundos até formar um creme.
- Adicione a maca peruana em pó, o cacau em pó e a pasta de amendoim.
- Acrescente o mel ou xarope de agave e a pitada de canela.
- Junte os cubos de gelo e bata novamente em velocidade alta por 1 minuto até obter textura cremosa e homogênea.
- Sirva imediatamente em copos altos, finalizando com uma pitada extra de cacau ou nibs de cacau por cima.
Dica: Substitua a banana por manga congelada para versão tropical. Guarde bananas maduras descascadas no freezer em saquinhos para ter sempre à mão. Para textura tipo milkshake, adicione mais gelo; para bowl cremoso, use menos líquido e sirva em tigela com granola.

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