Fresh Whey 450g Dux Nutrition - Pistache e Chocolate Branco

Smoothie Bowl Cremoso de Pistache com Chocolate Branco

2 porções porções · Preparo 10 min

Uma tigela de smoothie ultra cremosa que combina o sabor sofisticado de pistache com pedaços de chocolate branco, perfeita para um café da manhã especial ou lanche da tarde indulgente.

Ingredientes

• 2 scoops (60g) whey protein sabor pistache e chocolate branco
• 2 unidades banana congelada em rodelas
• 200 ml leite vegetal gelado (amêndoas ou aveia)
• 150 g iogurte natural integral
• 3 colheres de sopa pistaches sem casca picados
• 30 g chocolate branco picado grosseiramente
• 4 colheres de sopa granola sem açúcar
• 1 xícara frutas vermelhas frescas ou congeladas
• 1 colher de sopa mel ou xarope de agave

Modo de preparo

1. No liquidificador, coloque as bananas congeladas cortadas em rodelas. A banana congelada é essencial para a textura cremosa tipo sorvete.
2. Adicione o whey protein, o iogurte natural e o leite vegetal gelado.
3. Bata em velocidade alta por 2-3 minutos, parando para raspar as laterais do copo se necessário, até obter uma consistência bem cremosa e homogênea, similar a um sorvete macio.
4. Se a mistura estiver muito líquida, adicione mais banana congelada ou alguns cubos de gelo e bata novamente. O smoothie bowl deve ser espesso o suficiente para segurar as coberturas.
5. Divida o smoothie entre duas tigelas fundas.
6. Organize as coberturas de forma decorativa: faça fileiras ou setores com os pistaches picados, chocolate branco, granola e frutas vermelhas.
7. Finalize com um fio de mel ou xarope de agave sobre as coberturas.
8. Sirva imediatamente com uma colher, para que a base permaneça cremosa e gelada.

Dica: Congele as bananas cortadas em rodelas dentro de um saco plástico por pelo menos 4 horas antes de preparar. Se preferir uma versão menos doce, omita o mel e reduza a quantidade de chocolate branco. A receita também fica deliciosa com coco ralado ou nibs de cacau como cobertura alternativa.